Lo
sapevate che il sorbetto può essere considerato il progenitore
del gelato? I suoi ingredienti principali (acqua, zucchero, frutta)
rendono questo prodotto molto leggero e adatto a "separare" i sapori
delle diverse pietanze di un pranzo. Leggi ancora
Contatto
Della Negra Gelaterie Artigiane
Via Flumignano 80
33050 Mortegliano (UD)
Tel. / Fax: +39 0432 760371
e-mail: info[at]dellanegra[dot]com
Storia del gelato
L’affascinante
storia del gelato inizia 4mila anni fa con lo sviluppo della grande
civiltà cinese. All’epoca si trattava solamente di neve
che veniva miscelata con miele, succhi di frutta e altri prodotti
alimentari. Con Caterina de’Medici poi, ... Leggi ancora